Showing posts with label Diet Sehat. Show all posts
Showing posts with label Diet Sehat. Show all posts

Sunday, March 17, 2013

Obesitas Sebabkan Sirosis Hati

Wajar bila kita bekerja keras, yang tidak wajar apabila kita terjebak dalam stres. Terutama dalam jangka waktu panjang, hal itu dapat menyebabkan gangguan kesehatan.
Kepala divisi, Gastro-Hepatologi RSUD dr Soetomo, Prof Dr dr Irwan A, Nusi SpPD KGEH FINASIM menyatakan sirosis atau pengerasan hati lebih banyak menyerang orang yang bekerja "keras".

Dunia kerja dan stress, itu adalah dua penyebab terbesar seseorang melampiaskan dirinya pada makanan dan dilakukan secara berlebihan. Doket Irwan juga memapaparkan, obesitas itulah yang membuat hati tertutup lemak. Bila tidak diobati, bisa terjadi sirosis tanpa harus menderita hepatitis lebih dahulu.

Beberapa waktu yang lalu, penyebab sirosis hati adalah hepatitis B, namun sekarang kasus sirosis hati juga banyak disebabkan oleh obesitas. Bahkan kebanyakan pasien yang terserang sirosis terdapat diusia muda. Dalam kurun 10 tahun terakhir, pasien sirosis hati berusia 30-40 tahun.

Irwan menyatakan untuk melakukan vaksinasi sejak kecil, serta menjaga pola makan sehat supaya tidak terserang kolesterol yang ujungnya adalah sirosis hati. Kalau stress jangan lari ke makanan, tapi lakukan hobby anda yang positif.

Friday, March 15, 2013

Obesitas Berisiko Terkena Kanker

Obesitas pada anak memiliki keterkaitan langsung dengan masalah saluran kandung kemih dan saluran kencing (urothelial), serta kanker kolorektal di masa dewasa.
Demikian penemuan oleh sekelompok peneliti Israel yang dipublikasikan dalam jurnal Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention and Obesity.
Oleh karena itu, mempertahankan berat badan yang sehat menjadi kebutuhan yang sangat utama. Selain terikat dengan risiko diabetes, berbobot lebih juga berisiko penyakit jantung, nyeri sendi dan otot.
Ari Shamiss dan Adi Leiba dari Fakultas Kedokteran di Universitas Sackler, Tel Aviv, bersama rekannya melakukan penelitian longitudinal kohort terhadap 1,1 juta laki-laki di kemiliteran Israel, yang ditindaklanjuti selama 18 tahun.
Ketika mereka mengontrol faktor-faktor seperti tahun kelahiran dan pendidikan, para peneliti menemukan hubungan yang jelas antara indeks massa tubuh (BMI) masa kanak-kanak, tinggi badan dan mereka yang didiagnosis dengan kanker kolorektal atau kanker urothelial di kemudian hari.
Shamiss meyakini bahwa penelitian lebih lanjut akan menemukan hubungan antara obesitas dan berbagai kanker lainnya, termasuk kanker pankreas, yang saat ini sedang diteliti.

Monday, March 11, 2013

Minuman Sehat untuk Kesehatan

Menjaga variasi menu diet untuk mencapai target badan ideal yang Anda inginkan, juga termasuk memberikan variasi terhadap minuman yang Anda konsumsi.
5-Minuman-Sehat-untuk-Raih-Berat-Badan-Ideal Saat ini, banyak sekali minuman di pasaran yang mengandung gula tinggi, pewarna dan pemanis buatan yang tidak jelas asal-usulnya. Tubuh kita tidak akan berada pada kondisi kesehatan yang maksimal dengan terus mengkonsumsi minuman tersebut.
Berikut 5 minuman sehat alami yang bisa Anda konsumsi untuk memaksimalkan hasil diet sekaligus meningkatkan kesehatan Anda.

Jus Jeruk

Minuman favorit yang dapat dijadikan sebagai variasi dalam menu diet adalah jus jeruk atau orange juice. Orange juice memiliki kesegaran natural dan mudah dalam penyajiannya. Selain itu, jus jeruk kaya akan kandungan vitamin C dan fitonutrisi yang menyehatkan. 8 ons orange juice setara dengan kandungan potassium pada pisang. Dengan banyaknya kandungan vitamin dan nutrisi di dalamnya, orange juice telah dipercaya banyak orang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

Jus Apel

Jus apel menjadi minuman yang wajib ada dalam menu diet Anda. Penyajian yang tepat adalah tanpa gula karena apel memiliki kandungan gula yang cukup untuk mendapatkan rasa manis. Jus apel segar mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat. Asam malat yang terkandung pada apel dapat menjadi tenaga tambahan saat latihan. Pepatah lama yang mengatakan ‘an apple a day can keep the doctor away’ telah teruji kebenarannya, setelah banyak penelitian klinis yang membuktikan buah apel dapat mencegah penyakit jantung dan menurunkan kolesterol.

Jus Cranberry

Minuman sehat lainnya adalah jus cranberry. Kemampuan antioksidan dari jus cranberry telah dikenali sejak lama, yaitu sebagai pengobatan untuk infeksi saluran urine. Sifat asam jus cranberry mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab infeksi. Jus cranberry dalam menu diet Anda membuat Anda dalam kondisi yang fit setiap harinya.

Jus Anggur Merah

Anggur merah kurang lebih mengandung 154 kalori dalam setiap 8 ons penyajian. Kulit anggur merah mengandung senyawa resveratol yang diyakini memiliki kemampuan mencegah kanker. Kandungan resveratol anggur merah lebih banyak daripada anggur putih. Selain itu, anggur merah merupakan buah yang kaya potasium dan vitamin C untuk menunjang keberhasilan diet Anda.

Jus Tomat

Jus tomat menjadi minuman paling populer di kalangan para pelaku diet karena hanya mengandung 53 kalori dan berbagai nutrisi penting seperti potasium, lycopene, vitamin C dan beta-karoten yang berguna menjaga kesehatan mata dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Selain minuman di atas, Anda dapat pula mengombinasikan beberapa buah dan sayur seperti mangga, nanas, wortel, dan bayam. Dengan menggabungkan buah dan sayuran segar tersebut, tentunya manfaat kesehatan yang Anda dapatkan akan lebih banyak.

Menu sehat untuk diet sehat? Temukan rahasia kiat diet sehat disini.
Salam hidup sehat!

Thursday, March 7, 2013

Olahraga dan Perbaiki Pola Makan untuk Tubuh Sehat

Bagaimana cara menurunkan berat badan?, Anda perlu mengenal lebih dalam tentang karakter tubuh Anda, pikiran, dan nutrisi yang Anda perlukan. Turun berat badan bukanlah hal yang rumit. Kendalanya hanya pada pengendalian nafsu makan dan betapa malasnya seseorang untuk berolahraga.

Yang Perlu Anda Ketahui dari Diet

Pengaturan pola makan digabungkan dengan olahraga merupakan cara terbaik untuk menurunkan berat badan, meski pun masih banyak orang yang tidak berolahraga karena berbagai alasan. Tujuan utama dari penurunan berat badan adalah menurunkan kadar lemak tubuh sekaligus menjadi sehat dalam waktu yang sama.
Jika Anda hanya membatasi asupan kalori tanpa melakukan latihan tertentu, bisa jadi tubuh Anda akan kehilangan massa otot. Dan memang berat badan Anda akan turun, karena massa otot Anda juga ikut berkurang. Tapi diet yang sehat itu kan menghilangkan lemak, bukan massa otot. Sekali pun berat badan Anda bisa berkurang.
Lantas mengapa latihan sangat berperan penting dalam menurunkan berat badan? Latihan atau olahraga dapat mempermudah usaha penurunan berat badan karena 4 alasan berikut ini.
  • Meningkatkan pembakaran lemak tubuh setiap hari. Semakin tinggi aktivitas tubuh, maka semakin banyak pula kalori yang terbakar
  • Membantu pembentukan jaringan otot baru. Semakin banyak otot terbentuk semakin sedikit lemak yang tertimbun dalam tubuh.
  • Membantu mengendalikan rasa lapar. Dengan berlatih tubuh akan melepaskan hormon tertentu yang bertugas menekan rasa lapar.
  • Membantu menggunakan cadangan glikogen sekaligus  merangsang produksi  hormon pembakar lemak yang disebut glukagon.
Mengapa Turun Berat Badan menjadi Tujuan?
Banyak orang bertanya bagaimana caranya menurunkan berat badan. Padahal pertanyaan yang seharusnya dilontarkan adalah ‘bagaimana cara menurunkan berat badan dengan tetap mempertahankan massa otot?’
Otot juga penting untuk kesehatan yang baik. Otot tidak hanya membuat tubuh lebih kuat dan bugar, tapi juga membantu meningkatkan metabolisme. Jaringan otot membutuhkan protein untuk pertumbuhan, memperbaiki diri dan membutuhkan lebih banyak energi daripada lemak. Inilah sebabnya semakin banyak massa otot semakin banyak lemak yang terbakar.
Cara lain untuk memahami ini adalah ibaratkan otot adalah mesin tubuh, sedangkan sel-sel lemak adalah tangki bahan bakar. Ketika seseorang ingin menurunkan berat badan maka orang tersebut harus meningkatkan kinerja mesin tubuh untuk menghabiskan bahan bakar dalam tangki tersebut.

Hormon yang Berperan dalam Diet
Ada dua hormon yang berperan penting mengendalikan sel-sel lemak dalam tubuh, yaitu insulin dan glukagon. Keduanya dipengaruhi oleh kadar gula darah seseorang.
Ketika Anda mengasup karbohidrat, terutama yang ber-GI tinggi seperti nasi putih atau roti, maka gula darah Anda akan meningkat. Peningkatan gula darah akan memicu pelepasan insulin dari pankreas. Peran insulin sendiri adalah untuk menurunkan kadar gula darah, yakni dengan cara membantu penyerapan glukosa ke dalam sel-sel penyimpan lemak (jaringan adiposa).
Glukosa ini kemudian akan diubah menjadi gliserol yang berkombinasi dengan asam lemak dan berubah menjadi trigliserida. Dan inilah yang sering kita sebut sebagai lemak!
Singkatnya, ketika Anda mengonsumsi makanan manis, tubuh akan melepaskan insulin dan menyimpan gula dalam dalam bentuk lemak. Ini adalah pemahaman dasar yang perlu Anda ketahui jika ingin menurunkan berat badan.

Kapan Tubuh Mulai Membakar Lemak?
Ketika kadar glukosa dalam tubuh menurun maka pankreas akan melepaskan glukagon. Peran hormon ini kebalikan dari insulin, yaitu menyebabkan naiknya kadar gula darah. Glukosa merupakan sumber energi utama otak yang merupakan organ utama manusia karena mengontrol semua fungsi tubuh.
Tak hanya menyuplai gula menuju otak, glukagon juga menyuplai gula ke seluruh tubuh sebagai sumber energi saat beraktivitas. Hal ini dilakukan dengan cara membongkar jaringan lemak untuk mengekstrak gula yang terkurung dalam sel-sel lemak.  Inilah yang kemudian disebut sebagai membakar lemak.
Meningkatkan aktivitas fisik dengan berolahraga bisa menjadi cara yang ampuh untuk memaksimalkan kinerja tubuh dalam membongkar sel-sel lemak sebagai cadangan energi.
Itulah sebabnya, kombinasi diet sehat dan olahraga rutin sangat dianjurkan untuk memberikan hasil yang lebih nyata bagi program penurunan berat badan Anda.
Jadi, akan lebih optimal dengan sertakan olahraga dalam program diet Anda.

Makanan Sehat untuk Menambah Berat Badan

Jika Anda ingin menambah berat badan, faktor terpenting yang harus Anda pertimbangkan adalah pola diet dengan nutrisi yang mencukupi. Latihan beban tetap merupakan rutinitas yang harus Anda lakukan, tetapi pastikan tubuh Anda mendapatkan makanan dengan nutrisi terbaik untuk membantu pemeliharaan dan pertumbuhan tubuh.

Panduan Pilihan Makanan dengan Nutrisi Seimbang
Untuk menambah berat badan, maka Anda harus mengkonsumsi makanan dengan kandungan nutrisi seimbang, yaitu yang mengandung protein tinggi, karbohidrat tinggi, dan lemak sehat. Berikut ini adalah tabel pilihan makanan sebagai panduan Anda dalam memilih makanan terbaik untuk menambah berat badan secara optimal.

Sumber Protein
- Sumber protein yang superior:
  • Ikan: tuna, salmon, herring, cod. sarden, makarel, ikan forel. Hindari ikan kalengan
  • Produk susu: Whey
- Sumber protein yang baik:
  • Produk Susu: yogurt rendah lemak, keju cottage, kefir, keju mozarela, susu rendah lemak
  • Daging dan Unggas: daging sapi tanpa lemak, ayam (tanpa kulit), kalkun
Sumber Karbohidrat
- Sumber karbohidrat yang superior:
  • Buah: alpukat, mangga, apel, jeruk, chery, pir, strawberry, kiwi, lemon, angur, nanas, papaya, semangka, melon, aprikot
  • Padi-padian: roti gandum, pasta gandum, cracker gandum, beras merah, quinoa, popcorn, granola
  • Sayuran: brokoli, wortel, barley, kol, asparagus, bayam, tomat, labu, bawang, mentimun, dll
- Sumber karbohidrat yang baik:
  • Buah: buah kering (untuk snack), anggur, pisang
  • Pemanis: fruktosa, molasses, madu
Sumber Lemak
- Sumber lemak sehat yang superior:

  • Ikan: salmon, herring, sarden, makarel
  • Minyak: minyak dari saripati kacang,, minyak zaitun, safflower, minyak bunga matahari
  • Biji-bijian dan kacang-kacangan: kacang mete, hazelnut, almon, kwaci dari biji melon dan bunga matahari
- Sumber karnohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral yang sehat dan baik:
  • Produk makanan sehat: nutrisi tinggi namun rendah lemak
  • SHAKE mengandung Soy Protein dari kedelai, yaitu protein yang paling tinggi manfaatnya karena tidak mengandung lemak.
  • Shake sangat baik bagi penderita DIABETESMELITUS ( KENCING MANIS ) karena mengandung fructose yaitu sumber utama karbohidrat yang terbuat dari madu murni kualitas terbaik yang dikeringkan.
  • Rasanya sangat SEDAP, tinggal pilih Anda mau Coklat , Vanilla, atau Strawberi ?
  • Soy Protein dalam SHAKE sangat baik untuk penderita KankerPayudara ( BreastCancer), Keropos Tulang( Ostheoporosis), Menurunkan kadar kolesterol, baik untuk jantung, dan menyeimbangkan hormone, dalam tubuh.
  • Singkatnya, 70% keperluan tubuh akan vitamin dan mineral berasal dari SHAKE.